Este lefekvés előtt bekészítem a kenyérsütőgépbe, elindítom, rápillantok, aztán rácsukom a konyhaajtót. Reggel pedig a langyos, friss kenyér kerül a tányérra, tízórais dobozba. :)))
Tegnap a kelesztés után a sütőben sült ki, nagyon finom lett úgy is. :)
Hozzávalók
170 ml langyos víz
250 g liszt
1/2 zacskó (3 g) élesztő
1/2 teáskanál cukor
csapott teáskanál só
1 evőkanál olaj (lehet napraforgó vagy oliva)
60 g reszelt sajt
A kenyérsütőgéppel összekevertetem, kelesztetem és ha a sütőben sütöm, akkor átgyúrom, sütőpapírral bélelt jénaiba teszem, és kelesztem még 35-40 percig. A sütőt 200 fokra melegítem, a kenyérkét bepermetezem vízzel és 30-35 perc alatt aranybarnára sütöm.
Egy kicsi kenyér lesz belőle, de az a jó, hogy akár mindennap friss kerülhet belőle az asztalra.
Grissininek így néz ki:
Jó sütögetést!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése