Kriszta blogja a Dolce Vita az első gasztroblog volt, amire életemben rátaláltam, és a mai napig csodálom a finom ételeket és a gyönyörű fotókat. Tegnap körbenéztem nála, mert régen jártam arra, és találtam egy süti receptet, amit ki is jegyzeteltem, s végül ma kisütöttem. PiciM ott figyelt a konyhában, elmondhatom, hogy ez egy teljes mértékben bababarát recept, hamar, gyorsan megvan.
Nálam nádcukorral, vaníliával, sárgabarackkal és kókuszreszelékkel készült.
Hihetetlen egyszerű, de annál finomabb, épp hogy le tudtam fényképezni az utolsó két szeletet. Nem lesz sok belőle, én egy 20x20 cm-es kis tepsiben sütöttem, de nem lehet abbahagyni.
Nálam nádcukorral, vaníliával, sárgabarackkal és kókuszreszelékkel készült.
Hihetetlen egyszerű, de annál finomabb, épp hogy le tudtam fényképezni az utolsó két szeletet. Nem lesz sok belőle, én egy 20x20 cm-es kis tepsiben sütöttem, de nem lehet abbahagyni.
Hozzávalók:
3 tojás
10 deka cukor
10 deka liszt
10 deka kókuszreszelék
1 mokkáskanál vanília kivonat
8 szem kisebb sárgabarack felezve
Bekapcsolom a sütőt 190 fokra. Egy tepsibe (nekem 20x20 cm pont jó volt) sütőpapírt teszek.
A tojásokat habosra keverem a cukorral és a vaníliával. Hozzákeverem a lisztet, aztán a kókuszreszeléket.
Beleöntöm a tepsibe, majd a fél sárgabarackokat ráteszem a tetejére (domború felükkel felfelé).
20 perc alatt megsütöm. Érdemes tűpróbát csinálni, mielőtt kiveszed a sütőből.
Holnap jöhet a következő adag. :))
Holnap jöhet a következő adag. :))
Hm jól néz ki, biztos finom is, szerzek be kókuszt és ki is próbálom. Köszönöm az ötletet.
VálaszTörlés